Kaymaklı Fırında Kabak Tatlısı

Kaymaklı İncir Dolması

Kaymaklı Kadayıflı Kek

Süzme Yoğurtlu Yayla Çorbası

Tereyağlı Ay Tatlısı

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi

Tereyağlı Etli Keşkek

Tereyağlı Kestaneli İç Pilavlı Hindi

Tereyağlı Kıtır Kaplamalı Elmalı Turta

Tereyağlı Limonlu Tavuk

Tereyağlı Mısır Unlu Poğaça

Tereyağlı Patatesli Çıtır Börek

Kremalı Bisküvili Kup Tatlı

Kremalı Vişneli Bardak Tatlısı

Kremalı Çilekli Milföy Pasta

Köz Biberli Domates Çorbası

Kremalı Limonlu Pasta

Kremalı Patates Graten

Krema Soslu Mantarlı Köfte

Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Kabak Çorbası

Kremalı Pancar Çorbası

Kremalı Bal Kabağı Çorbası

Bademli Karamelli Muhallebi

Güllaç

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Süt Helvası

Labneli Pişmeyen Cheesecake

Labneli Muhammara

Labneli Kakaolu Kek

Labneli Louise Cheesecake

Süzme Yoğurtlu Atom

Süzme Yoğurtlu Bamya Kızartması

Süzme Yoğurtlu Kabak Salatası

Süzme Yoğurtlu Makarna Salatası

Süzme Yoğurtlu Havuçlu Ispanaklı Borani

Süzme Yoğurtlu Izgara Sebzeler

Süzme Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Salatası

Süzme Yoğurtlu Tepsi Mantısı

Süzme Yoğurtlu Topalak Çorbası

Süzme Yoğurtlu Yüksük Çorbası

Tereyağlı Armutlu Kek

Labneli Baklava Cheesecake

Ispanak Graten

Kaymaklı Çıtır Tatlı

Süzme Yoğurtlu Patates Salatası

Süzme Yoğurtlu Beyti Kebabı

Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi

Tereyağlı Piti Kebabı

Tereyağlı Yufkalı Köfte Kebabı

Sodalı Dilim Börek

Tereyağlı Balkabağı Turtası

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi

Tereyağlı Karamelli Brownie

Tereyağlı Kıtır Kaplamalı Elmalı Turta

Tereyağlı Patlıcan Kebabı

Kremalı Bal Kabaklı Köpük Tatlısı

Kremalı Bisküvili Kup Tatlı

Kremalı Vişneli Bardak Tatlısı

Kremalı Çikolatalı Bisküvili Trifle

Kremalı Çilekli Milföy Pasta

Kremalı Mantarlı Milföy Çanakları

Bademli Karamelli Muhallebi

Güllaç

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Süt Helvası

Labneli Yaş Pasta

Labneli Pişmeyen Cheesecake

Labneli Ballı Ponçik

Labneli Kakaolu Kek

Labneli Louise Cheesecake

Labneli Postre De Limon Tatlısı

Tereyağlı Armutlu Kek

Labneli Baklava Cheesecake

Kaymaklı Çıtır Tatlı

Meyveli Yoğurtlu Pratik Tatlı

Süzme Yoğurtlu Bal Kabaklı Tatlı

Meyveli Yoğurtlu Dondurma

Yoğurt'lu Ayran Aşı Çorbası

Kremalı Pancar Çorbası

Kremalı Bal Kabağı Çorbası

Süzme Yoğurtlu Topalak Çorbası

Süzme Yoğurtlu Yüksük Çorbası

Tereyağlı Kestaneli İç Pilavlı Hindi

Tereyağlı Limonlu Tavuk

Kremalı Ispanaklı Şehriyeli Tavuk

Kremalı Patates Graten

Krema Soslu Mantarlı Köfte

Labneli Sebzeli Omlet

Süzme Yoğurtlu Bamya Kızartması

Süzme Yoğurtlu Etli Patlıcanlı Perde Pilavı

Süzme Yoğurtlu Karışık Sebze Kızartma

Süzme Yoğurtlu İç Pilavlı Hindi Sarma

Süzme Yoğurtlu Izgara Sebzeler

Süzme Yoğurtlu Tepsi Mantısı

Ispanak Graten

Süzme Yoğurtlu Beyti Kebabı

Tereyağlı Piti Kebabı

Tereyağlı Yufkalı Köfte Kebabı

Tereyağlı Mısır Unlu Poğaça

Tereyağlı Patatesli Çıtır Börek

Sodalı Dilim Börek

Tereyağlı Murtuğa

Labneli Krep Rulo

Altın Smoothie

Elmalı Muzlu Smoothie Bowl

Labneli Muffin

Labneli Muhammara

Labneli Kahvaltı Salatası

Süzme Yoğurtlu Dip Sos

Süzme Yoğurtlu Kabak Salatası

Süzme Yoğurtlu Kırmızılahana Salatası

Süzme Yoğurtlu Makarna Salatası

Süzme Yoğurtlu Havuçlu Ispanaklı Borani

Süzme Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Salatası

Süzme Yoğurtlu Patates Salatası

Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi

Süzme Yoğurtlu Bakliyat Salatası

Sütaş Mutfağından Tarifler

Sütaş, hazırladığı sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleri ile mutfak tutkunlarına ilham veriyor. Sütaş Mutfağından gelen birbirinden lezzetli tarifler, çorba, salata, meze, ana yemek, tatlı ve içecek gibi farklı kategoriler altında sizi bekliyor.

Basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen pratik, kolay yemek tarifleri, göz dolduran ana yemek tarifleri gibi aradığınız tüm tarifleri Sütaş Market’te Sütaş Mutfağından Tarifler sayfasında bulabilirsiniz. Sütaş, sağlıklı yemek tarifleri konusunda da size seçenekler sunuyor.

Yemek yapmayı sevenler, Sütaş Mutfağından gelen tariflerden ilham alarak hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler yapabilir. Siz de Sütaş Mutfağından gelen bu yemek tariflerini hemen keşfedebilir, mutfakta harikalar yaratabilirsiniz!

Yemek Yapmanın Püf Noktaları

Yemek tariflerini uygularken bazı püf noktalarına dikkat etmek daha lezzetli sonuçlar elde etmenizi mümkün kılar. Mesela pişirme teknikleri bu püf noktalarından birisidir. Bu önemli noktalar sayesinde hem pratik bir şekilde yemekleri hazırlayabilir hem de kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli tatlarla buluşturabilirsiniz.

Sağlıklı yemek tarifleri için haşlama yöntemini kullanırken bazı püf noktalarına dikkat etmeniz önerilir. Et ürünleri ve sebzeler için bu noktalar birbirinden farklılık gösterebilir. Eti sıcak suda tuz kullanmadan haşlamak, yemeğin daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde hazır olmasını sağlar. Tavukları haşlarken baharat eklemek yemeğin lezzetini arttırırken bir kaç damla limon hızlı pişmesini mümkün kılar. Patatesleri haşlamadan önce onları iyice yıkayıp üzerini aşacak kadar suda pişirmek önemlidir.

Kızartma tekniği ile hazırlayacağınız yemekler için de bazı püf noktalar bulunur. Taze ve mevsiminde toplanmış sebzeler kullanmaya dikkat etmeniz önerilir. Böylece makul bir kızartma süresi sağlayabilirsiniz. Patlıcan kızartmak istiyorsanız pişirmeden önce onları tuzlu suda bekleterek acısını azaltabilir ve fazla yağ çekmesinin önüne geçebilirsiniz. Yıkadığınız besinleri kızgın yağa atmadan önce kurularsanız etrafa yağ sıçramasını engelleyebilirsiniz. Biberleri kızartmadan önce üstlerine bir kaç tane delik açmak patlayıp etrafa yağ sıçratmalarının önüne geçer.

Kızartma yöntemi için önemli olan bir diğer nokta derin bir tava içinde bol yağ kullanmaktır. Eğer sebze, yağa attığınızda havada kalıyor ve etrafta kabarcıklar oluşuyorsa pişirmeye hazır anlamına gelir. Bu püf nokta sayesinde besinlerin kısa sürede ve çiğ kalmadan pişmesini sağlayabilirsiniz. Kızartma, baharat kullanımı ile daha da lezzetli bir hâle getirebilir. Patatesleri yağa atmadan önce tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlarla hazırladığınız karışıma bulayabilirsiniz.

Izgara yaparken dikkat etmeniz önerilen noktaların başında ısı gelir. Eti önce yüksek ısıda pişirmeye başlayarak suyunu ve lezzetini içinde tutmasını sağlayabilirsiniz. Etleri çevirirken çatal yerine maşa kullanmak da tadını korumasını mümkün kılar. Tüm yemek tarifleri kolay yöntemlerle keyifli hâle getirilebilir.

Sağlıklı ve güvenli bir şekilde yemek yapmak için şu noktalara dikkat etmelisiniz:

Tarifte kullanılacak malzemelerin kalitesine dikkat edilmeli ve taze ürünler kullanılmalı.
Mutfak araç gereçlerinin temiz ve sağlam olmasına özen gösterilmeli.
Yemek pişerken sık sık kontrol edilmeli ve gerektiğinde müdahale edilmeli.
Pişirme süresi ve pişirme sıcaklığı tarife uygun olarak ayarlanmalı. Tavuk, et ve balık gibi hassas ürünlerin tamamen piştiğinden emin olunmalı.
Yemek pişirirken hijyen kurallarına özen gösterilmeli. Özellikle de et, tavuk, balık gibi hassas malzemeleri hazırlamak için kullanılan araç gereçler tekrar kullanılmadan önce temizlenmelidir.
Kızartma, fırınlama, haşlama gibi farklı tekniklere uygun malzemeler kullanılmalı.

Sağlıklı, lezzetli ve güvenli yemekler yapabilmek için doğru adımları izleyip Sütaş Mutfağından tarifler ile sofralarınızı güzelleştirebilirsiniz.