Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatulayla karıştırın. Karışımı pişirme kağıdı serdiğimiz borcama boşaltalım ve önceden ısıttığımız 170 °C fırında 10 dk pişirin.
Fırın sıcaklığını 150 °C’ye düşürerek 30 dk daha pişirin. Bu sırada şerbeti için süt ve toz şekeri karıştırın.
Kreması için buzdolabında 12 saat soğutulmuş Sütaş Krema'yı pudra şekeriyle mikserin en yüksek devrinde 5 dk çırpın.
Karamel sosu için eritip karamelize ettiğimiz şekere tereyağını ekleyin, eridikten sonra Sütaş Krema'yı ekleyerek karıştırın. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine sütlü şerbeti gezdirin. Soğuduktan sonra ise üzerine kremayı ve soğuyan karameli sürün ve dinlenmeye bırakın. Dinlenen trileçeyi dilimleyerek servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun!
Kreması için:
1 paket Sütaş Krema (200 ml)
30 gram kaşığı pudra şekeri (2 yemek kaşığı)
Karamel sosu için:
1 paket Sütaş Krema (200 ml)
30 gram Sütaş Tereyağı (2 yemek kaşığı)
1 su bardağı şeker
Keki için:
5 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (140 gr)
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sütlü şerbeti için:
1 L Sütaş Süt
3 yemek kaşığı toz şeker
_TY-Sut-UE-1L-480x4801.jpg)