Uygun bir karıştırma kabına haşlanmış yeşil mercimek, mısır, haşlanmış kuru fasulye, haşlanmış nohut, küçük küçük doğradığımız kapya biber, kornişon turşu ve ince ince doğradığınız maydanoz ve dereotunu alarak güzelce karıştırın. Sütaş Süzme Yoğurt’u ayrı bir kaseye alıp tuz ve sarımsak ile birlikte çırpın ve diğer malzemelerle harmanlayın.
Üzeri için Sütaş Tereyağı’nı sos tavasına alarak eritin. Pul biber, kırmızı toz biber ve cevizi de ekleyerek kızdırın. Salatanızı uygun bir servis tabağına aldıktan sonra üzerine hazırladığınız sosu gezdirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
8 dolu yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet küçük mısır konservesi
1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 adet kapya biber
6 adet kornişon turşu
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Üzeri için;
2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay bardağı ceviz