Tavada Sütaş Tereyağı’nı eritin, rendelenmiş havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Doğranmış ıspanakları ekleyin, 2 dakika kavurduktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Sütaş Süzme Yoğurt’u ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın. Üzerine havuç ve ıspanağı ilave edin ve karıştırın.
Üzeri için tavada Sütaş Tereyağı’nı eritin, toz kırmızıbiber ekleyip karıştırın ve 30 saniye kızdırın.
Boraniyi servis tabağına alın ve üzerine kırmızıbiberli yağ karışımını ekleyip dövülmüş ceviz ile süsleyin.
