Tavukları tuz, karabiber ve kırmızı biberle lezzetlendirin.
Isınmış tavada 1.5 yemek kaşığı tereyağını eritin ve tavukların iki yüzünü de renk alana kadar (yön başına 4-5 dakika) pişirip bir tabağa alın.
Aynı tavaya 1 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı’nı ve taze otları ekleyip 30 saniye çevirin.
Tavuk suyunu ekleyip tavanın tabanını spatulayla kazıyın.
1 paket Sütaş Krema’yı ilave edin ve kısık ateşte hafifçe koyulaşana kadar 4-5 dakika tıkırdatın. (Otları içinden çıkarın).
Tavukları sosa geri koyun ve 1-2 dakika sosla birlikte ısıtın.
Görseldeki gibi dilimleyerek, üzerine bolca sos gezdirin ve maydanoz serperek servis yapın.
Afiyet olsun!
Tavuk İçin:
2 adet bütün tavuk göğsü (ortadan yatay kesilerek inceltilmiş)
1,5 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber
Sos İçin:
1 yemek kaşığı Sütaş tereyağı
200 ml Sütaş Krema
1-2 dal taze kekik veya taze biberiye
200 ml sıvı krema (1 kutu)
1/4 su bardağı tavuk suyu
Üzeri için: İnce kıyılmış taze maydanoz
