Yoğurt Sos için:
250 g Sütaş Süzme Yoğurt
1 diş sarımsak (ezilmiş)
½ çay kaşığı tuz
Bamya Kızartması için:
500 g bamya (iri ve uzun boylu)
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)