Izgara sebzeler için:
4 yemek kaşığı eritilmiş Sütaş Tereyağı
1 adet kabak
1 adet patlıcan
1 adet havuç
1 adet kapya biber
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet mor soğan
3 dilim limon
1 çay kaşığı tuz
Yoğurt sos için:
750 g Sütaş Süzme Yoğurt
Yarım limon suyu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Süslemek için:
6 dal taze nane
6 dal taze fesleğen
1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı (sarımsaklı)
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı kavrulmuş fındık