Hoşgeldiniz,
Hesabınızda 0 Süt Puan bulunuyor.

Sütaş Labneli Muffin

Sütaş Labneli Muffin
Sütaş Labne, lezzetiyle efsane hafifliğiyle şahane!
Tarifi İzle
0
Kazanacaksınız
Kolaylık Derecesi
Hazırlık Süresi
Kişi Sayısı
Yemek Türü
Zeytinleri ufak küpler halinde doğrayalım.
Kuru domateslerimiz yağda bekletilmişse ufak küpler halinde doğrayalım, eğer sertlerse öncesinde sıcak suda birkaç dakika bekletip ardından onları da ufak küpler halinde doğrayalım.
Ispanaklarımızı doğramadan önce suyunu sıkalım ve onları da aynı şekilde doğrayalım.
Bir kâsede Sütaş Labne’mizi, yumurta, tuz, kabartma tozu ve unu çırpalım. Karışıma zeytin, kuru domates ve ıspanakları ekleyelim.
Harcı içleri hafifçe yağlanmış muffin kalıplarına üstlerinde hafif boşluk kalacak şekilde paylaştıralım ve tepsiye alalım.
Son olarak çörek otu da serptiğimiz muffinleri ilk olarak 15 dakika 150 derecelik fanlı fırında pişirelim. Ardından dereceyi 180’e çıkartalım ve üstleri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirelim. Pişen muffinleri soğuması için kenara alalım.
Sos için Sütaş Labne’mizi ve kavrulmuş susamı bir kâsede karıştıralım. Soğuyan muffinleri dikkatlice kalıplarından çıkartalım.
Üstlerinden bir bıçakla yavaşça ortadan ikiye keselim ancak tabandan koparmayalım.
Sostan yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar alıp açtığımız bu boşluğa koyalım.
Üstte kalan boşlukları da sosla dolduralım ve keyifle tadına varalım.
Malzemeler

3 yemek kaşığı Sütaş Labne

3 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

Yarım paket kabartma tozu

1 su bardağı un

10 adet siyah zeytin

5 adet kuru domates

2 yemek kaşığı haşlanmış ıspanak

1 çay kaşığı çörek otu

Sosu için: 2 yemek kaşığı Sütaş Labne

1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Tavsiye Et

*
*
*