Sütaş Kaşar Peyniri 1000 g x 2 adet

Sütaş Kaşar Peyniri nasıl üretilir, içeriği nedir?

Kaşar Peyniri üretimi için tüm analizleri yapılan Sütaş Çiftliğinin taptaze sütleri pastörize edilir. Pastörize edilmiş inek sütüne peynir mayası ve peynir kültürü eklenir. Peynir mayası, sütün içindeki proteinlerden peynir pıhtısı oluşturur. Pıhtılaşan süt karıştırılarak küçük parçalar haline getirilir. Teleme adı verilen küçük parçalar halindeki yumuşak peynir, mayalanması için bekletilir. Mayalanan teleme, tuzlu sıcak suda haşlanır. Bu aşamada teleme artık kaşar peyniri olmuştur. Kaşar peyniri sıcakken kalıplara dökülür ve dinlendirilir. Dinlendirilmesi tamamlanan peynirler paketlenir ve soğuk depoda muhafaza edilir. Sütaş Kaşar Peyniri, taze inek sütü, peynir mayası, peynir kültürü ve sofra tuzu içerir.

Sütaş Kaşar Peyniri herhangi bir katkı maddesi içerir mi?

Sütaş Kaşar Peyniri, hiçbir katkı maddesi içermez.

Sütaş Kaşar Peynirinin raf ömrü ne kadardır?

Sütaş Kaşar Peynirinin raf ömrü 4 aydır. 

Sütaş Kaşar Peyniri nasıl saklanmalıdır?

Sütaş Kaşar Peyniri, son tüketim tarihine kadar ambalajı açılmadan buzdolabında (+4°C) saklanmalıdır. Açıldıktan sonra ise 4-5 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir. Sütaş Kaşar Peynirini ambalajında saklamak, tüketim sırasında yalnız ihtiyaç kadarını dışarı çıkarmak, sofrada artan kısmı ise ayrı bir saklama kabına koyarak ya da streç filme sararak buzdolabında muhafaza etmek önerilir.

Neden Sütaş Kaşar Peyniri?

Sütaş Kaşar Peyniri, kahvaltılarda ve ara öğünlerde tek başına ya da sandviç ve tostlarda; yemek tariflerinizde yardımcı malzeme olarak tüketebileceğiniz bir peynirdir. İçerdiği yüksek oranda süt ile zengin ve kaliteli bir protein, kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.100 gram Sütaş Kaşar Peyniri, yetişkinlerin bir günlük kalsiyum ihtiyacının %87sini, protein ihtiyacının %43ünü karşılar. Protein çocuklarda sağlıklı kemik gelişimi, yetişkinlerde kasları güçlendirmek ve kemik sağlığı için faydalıdır.