Sütaş Taze Pastörize Süt nasıl üretilir?
Doğallığından, hijyeninden ve kalite standartlarımıza uygunluğundan emin olduğumuz sütleri pastörizasyon ünitesine alıyor, saniyeler içinde ısıtıp soğutarak (76°C’ta 12 saniye tutup hızla 4°C’a soğutuyoruz) pastörize ediyoruz. Böylece süt tüm besin değeri korunarak güvenle içilebilir hale gelmiş oluyor. Pastörize ettiğimiz sütleri steril ortamda özel dolum makinalarıyla raf ömrü süresince tazeliğini ve lezzetini koruyacak ambalajlara dolduruyoruz. Böylece ambalajı açılmadığı sürece raf ömrü boyunca tazeliğini koruyor. Nihai kalite testlerinden geçen Sütaş Pastörize Süt’ü, rotası ve sıcaklık seviyesi sürekli izlenen araçlarla, soğuk zinciri koruyarak satış noktalarına ulaştırıyoruz.
Taze pastörize süt herhangi bir koruyucu madde içerir mi?
Hayır, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun şekilde üretilen Sütaş taze pastörize süt herhangi bir koruyucu madde içermez.
Taze pastörize üretiminde süt tozu kullanılıyor mu?
Hayır, Türkiye’de Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’ne göre Sütaş taze pastörize süt üretiminde süt tozu kullanılmaz.
Taze pastörize süt açıldıktan sonra ne kadar süre içinde tüketilmelidir?
Ambalajı açıldıktan sonra buzdolabında (+4°C) saklanmalı ve 2-3 gün içerisinde tüketilmelidir. Çünkü süt havayla temas ettiği anda; bulunduğu ortamın sıcaklığı, ortamdan aldığı mikroorganizmaların yoğunluğu ve saklama koşullarına bağlı olarak tazeliğini hızlıca kaybeder.
(100 ml'deki miktar)
Pastörize ve homojonize inek sütü.
_TY-Sut-UE-1L-480x4801.jpg)
