Sütaş Kremalı Ispanak Çorbası

Bu ıspanak çorbası aşmış, kreması Sütaş’mış!

195

Kazanacaksınız

Tüm Tarifleri Gör

Tarifin Hazırlanışı

Kuru soğan küçük parçalar halinde yemeklik olarak doğranır ve hafif renk alana kadar Sütaş Tereyağı'nda kavrulur.

Ispanaklar yıkanarak suyu süzülür. Elle küçük parçalara ayrılan ıspanak yaprakları tencereye aktarılır ve soğanlarla kavurma işlemine devam edilir.

Un ilave edildikten sonra kokusu çıkıp renk alana kadar 3-4 dakika daha kavrulur. Karabiber ve tuz ilave edilir.

Sıcak tavuk suyu azar azar tencereye eklenir. Unun topaklanmasını önlemek için çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırılır ve orta ateşte pişirilir.

Kıvam almaya başlayan çorbaya Sütaş Krema azar azar eklenir. Çorbanın altını kıstıktan sonra hızlıca karıştırılır.

Çorba bu aşamada blenderdan geçirilir. Bu şekilde 5 dakika daha pişirilen çorba, sıcak olarak kâselere paylaştırılır ve servis edilir.

Afiyet olsun!

Malzemeler

½ paket (100 ml) Sütaş Krema

2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı (30 g)

500 g ıspanak

1 adet büyük boy kuru soğan

2 yemek kaşığı un

4 su bardağı sıcak tavuk suyu

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Tarifteki Sütaş Ürünleri

119,90 TL

69,50 TL

75,00 TL