Sepetim Sepetim
0
Sepetim
0,00 TL

    Çiftlikten Sofralara İş Modelimiz

    Süt değer zincirinin entegrasyonuna odaklanarak

    "Çiftlikten Sofralara”

    adını verdiğimiz iş modelimiz ile faaliyet gösteriyoruz.

    "Çiftlikten Sofralara” iş modelimizle ürünlerimizin doğallığını,
    lezzetini ve besin değerlerini güvence altına alıyoruz.

    İneklerimizin beslendiği yemlerden, yaşadıkları çiftliklere;
    verdikleri sütlerden, sofralarımıza gelen ürünlerimize kadar tüm süreci titizlikle
    yönetiyor ve en ince ayrıntısına kadar denetliyoruz.

    Yem Bitkileri ve
    Kaba Yem Üretimi

    "Çiftlikten Sofralara” entegre iş modelimizin ilk adımı, ineklerimizin yediği yemlerin yetiştirilmesi ile başlıyor.

    Sütlerimizin kalitesini güvence altına almak için ineklerimizin doğal ve sağlıklı yemlerle beslenmesine önem veriyor ve bu amaçla yem bitkileri üretimine öncülük ediyor, sözleşmeli modelle yem bitkisi üretimini destekliyoruz.

    İşbirliği yaptığımız üreticilerimizi, toprağın hazırlanmasından uygun tohum seçimine, verimli sulama sistemlerinin geliştirilmesinden organik ve organomineral gübre teminine ve hasat faaliyetlerine kadar birçok konuda destekliyor, eğitiyor ve uzmanlaşmalarını sağlıyoruz.

    Karma Yem Üretimi

    İneklerin farklı yaş dönemlerinde değişen besin ihtiyaçlarının sağlıklı ve dengeli olarak karşılanabilmesi için kaba yemin yanı sıra protein, mineral ve vitamin değerleri yüksek karma yem de tüketmeleri gereklidir.

    İşlediğimiz sütlerin üretilmesi için gerekli olan karma yemin tamamını, kendi fabrikalarımızda üretiyor ve üreticilerimizin çiftliklerine ulaştırıyoruz.

    Yemlerimizi, ineklerimizin farklı yaş ve dönemlerindeki ihtiyaçlarına karşılık gelecek şekilde farklılaştırıyor, sağlıklı büyümelerine, en iyi biçimde gelişmelerine, bağışıklık sistemlerinin güçlenmesine destek olacak çeşitlilikte olmasını sağlıyoruz.

    Süt Hayvancılığı Eğitim ve
    Araştırma

    Ülkemizde süt hayvancılığının daha bilinçli ve verimli yapılabilmesi için Eğitim Merkezlerimizde üreticilere, öğrencilere ve girişimcilere, 1998 yılından beri ücretsiz eğitim ve danışmanlık hizmeti veriyoruz.

    Şimdiye kadar 20.000 üretici, 35.000 girişimci ve öğrenciye ücretsiz süt hayvancılığı eğitimi sağladık.

    Çiftliklerimiz

    İneklerimiz, uluslararası hayvan refahı kurallarına uygun olarak kendi veterinerlerimiz ve mühendislerimiz tarafından tasarlanmış çiftliklerde yaşıyorlar.

    Dijital teknolojilerin ve gelişmiş otomasyon sistemlerinin yoğun olarak kullanıldığı çiftliklerimizde, ineklerimizi 7 gün 24 saat izliyor, sağlık ve refahlarını kontrol altında tutuyoruz.”

    Çiftlik hayvanlarımızın temel ihtiyaçlarını küresel ölçekte kabul görmüş Uluslararası Hayvan Refahı İlkeleri ve Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü'nün (OIE) benimsediği "Beş Özgürlük" çerçevesinde yönetiyoruz.

      1. İyi ve yeterli beslemek
      2. Rahat ettikleri koşullarda yaşatmak
      3. Acı, yaralanma ve hastalıktan uzak tutmak
      4. Korku ve stresten uzak tutmak
      5. Normal hayvan davranışlarını gösterebileceği ortamlarda yetiştirmek

    Süt Ürünleri Ar-Ge
    Çalışmaları

    Sütçülüğün ustası, işimizin uzmanıyız.

    Bize özgü teknolojiler ve Ar-Ge çalışmalarımız ile Anadolu'nun sütçülük birikimini, uluslararası seviyedeki uzmanlığımızla buluşturuyoruz. Tesislerimizi kendimiz projelendiriyor, kullandığımız yazılım, makine ve ekipmanların birçoğunun ülkemizde tasarlanıp üretilmesine öncülük ediyoruz.

    Süt Ürünleri Üretimi

    İneklerimizin yediği yemlerden, ürünlerimizin sofralara ulaşmasına kadar olan tüm süreci,adım adım denetleyen "Sütaş Çiftlikten Sofralara Gıda Güvenilirliği" sistemi ile ürünlerimizin izlenebilirliğini ve güvenilirliğini sağlıyor, doğallığını güvence altına alıyoruz.

    Tesislerimizi dijital teknolojiler ve gelişmiş otomasyon sistemleri ile yönetiyor, sütün fabrika içindeki tüm aşamalarını akıllı sistemlerle izliyor, kayıt altına alıyoruz.

    Lojistik ve Dağıtım

    Türkiyenin dört önemli kavşak noktasında yer alan entegre tesislerimizden, en geç 8 saat içinde, ülkemizin dört bir yanındaki satış noktalarına ulaşma olanağına sahibiz.

    Rotası ve sıcaklık seviyesi izlenen 1.800 soğutuculu araçtan oluşan filomuz ile 190.000 satış noktasına ulaşıyoruz.

    Sütün iyiliğini ve doğal lezzetini sizlere getirmek için bu süreci her gün tekrarlıyoruz.

    Ayrıca "www.sutas.market" kanalı ile doğal lezzetlerimizi, soğuk zinciri koruyarak, doğrudan tüketicilerimizin kapılarına ulaştırabiliyoruz.

    Ürünlerimizin tazeliğini koruyarak, bozulmadan ve güvenli bir şekilde ulaştırılabilmesi için buz aküleri içeren, ısı yalıtımlı özel kutular kullanıyoruz.

    Enerji ve Gübre Üretimi

    Ürünlerimizin güvenliğinin garantisi olan "Çiftlikten Sofralara" entegre iş modelimiz, aynı zamanda doğal kaynakları verimli kullanmayı ve geri dönüştürülmeyi esas alan döngüsel yapısı ile özgün bir sürdürülebilirlik modeli oluşturuyor.


    Çiftliklerimizin gübreleri ve fabrikalarımızın organik atıklarını biyogaz tesislerimizde işleyerek yenilenebilir enerjiye dönüştürüyor, elektrik, buhar ve sıcak su elde ediyoruz.

    Enerji üretimi sonrasında biyogaz tesislerimizin çıktılarından organik ve organomineral gübre üretiyor, bu gübrelerle ineklerimizin yemlerinin yetiştirildiği toprakları zenginleştiriyoruz.


    Tesislerimizde kullandığımız suyun tamamını arıtarak doğaya geri veriyoruz.