Geniş bir kasede yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene dek çırpın. Üzerine Sütaş Süt ekleyin.
Sütaş Tereyağı'nı eritip oda sıcaklığında soğutun ve karışıma ekleyin.
Un, vanilin ve kabartma tozunu da kaseye ekleyip çırparak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Son olarak küp doğranmış armutları da kaseye ekleyip karıştırın.
Kek karışımını yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına aktarın ve üzerini düzeltin.
İnce armut dilimlerini kek harcının üzerine dizin ve toz şeker serpiştirin.
180 derece ısıtılmış fırında kontrollü olarak yaklaşık 45 dakika pişirin.
Fırından çıkarmadan önce kürdan kontrolü yapıp içinin piştiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
